諾亞蜂舟（CityBee） 劉伯烏蜂蜜龍眼蜂蜜

[CityBee諾亞蜂舟］九層塔［九層塔Ocimum basilicum]九層塔-唇形科（Lamiaceae)

九層塔做菜時常用來調味，九層塔葉具有強烈的特殊香味，每到開花時節，總是招引很多蜜蜂採粉蜜，而九層塔開花幾乎也沒停過，種九層塔花吸引蜜蜂來觀察，也是都市庭院的樂趣。

九層塔總是招引很多蜜蜂採粉蜜，要採九層塔做菜時，常有機會看見蜜蜂，通常蜜蜂很忙不會理你，除非你去干擾蜜蜂，不然蜜蜂根本不會理你，蜜蜂很投入的在採蜜，不用太擔心被蜜蜂螫到。

都市養蜂新「蜂」潮，陽台養蜜蜂是比較高難度的挑戰，但陽台種九層塔也是都市生態關鍵，種九層塔雖不產蜜，但觀察授粉能力卻比蜜蜂好，能協助城市裡的花草樹木開花結果，是維持生態的要角。

 「九層塔，十里香。 」九層塔是常見的調味植物，它有一種濃郁的特殊香氣，吃鹽酥雞、炒蛤蜊，少了這一味風味就是提不上來。

九層塔可說是家庭料理的萬用香菜特殊的香氣，拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都好吃。

羅勒- 维基百科，自由的百科全书九層塔一解釋是因為九層塔開花時，花會以三個花頭長在莖上為一層，約共長出九層，所以稱作九层塔。 

🐝[諾亞蜂舟CityBee ］聖經上紀錄了挪亞方舟，挪亞受上帝呼召造了方舟，保留下來了物種，城市養蜂諾亞蜂舟（CityBee）推廣在全球正火熱上場，全球為了挽救正在消失的蜂群，正悄悄地上演第三次世界大戰，這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡，同時也攸關人類的存亡（80%的農作物靠蜜蜂授粉），搶救「雷恩小蜜蜂」的工作，台灣劉伯烏也不能置身事外，這場灘頭堡的攻防，除了傳統蜂農外，城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始，當天剛亮太陽升起，成群的蜜蜂外出採蜜，展開人類與蜜蜂合作的生存之戰，你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟（CityBee)強調不過度採蜜，以維護天然環境及生態平衡，以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源，強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃，取蜜以自流蜜蜂箱為主，避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

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［CityBee 諾亞蜂舟］九層塔-蜜粉源植物-（2）［九層塔Ocimum basilicum]九層塔-唇形科（Lamiaceae)

在香料界裡九層塔也佔重要一席，尤其是鹹酥雞在起鍋前神來一筆，加一把「九層塔」香爆後立刻起鍋，在油鍋裡的九層塔噼里啪啦、啪啦啪啦的聲音，相信是有吃宵夜的人所熟悉的，有時候我吃鹽酥雞最想吃的就是「九層塔」，而且是一口接一口。

九層塔（千層塔）農業種植上除非是育種，不然都會在開花前摘除頂生的輪狀花序，以保持枝葉的快速擴展，尤其是採收過後，更是容易造成分枝的產生，所以是越採越大棵，但是這目的只是長枝長葉，並不是我們養蜂人家想要的開花。

養蜂人在自己種植九層塔時，開始很小棵時不要急著留花，可以在枝葉壯大號再刻意的留下九層塔的花序，九層塔的頂生輪狀聚繖花序多，小蜜蜂為之瘋狂，採集時很容易拍攝，蜜蜂幾乎是繞圈採集，蜜蜂採集過後幾週，花躲枯萎，此時你可以先行摘除，目的是讓養份前往其它的花序及花朵，這樣九層塔的蜜及粉就可以讓蜜蜂充份的利用。  

九層塔（七層塔）在台灣很普遍的栽種，原是外來種，是台灣被最廣泛食用的羅勒屬物種，在台灣城市的苗商販售的品種較多的是紅骨九層（紫色莖）的品種。  九層塔（羅勒）是一年生至兩年生的草本植物，花期幾乎是全年，是值得推薦的蜜粉源植物，在台灣夏季、冬季普遍蜜粉源不足，除了野生的大花咸豐草之外，九層塔的大量栽培，也不為省力省時的方法

九層塔（七層塔）在台灣很普遍的栽種，原是外來種，是台灣被最廣泛食用的羅勒屬物種，在台灣城市的苗商販售的品種較多的是紅骨九層（紫色莖）的品種。

九層塔-花期將近全年-花蜜量高-花粉量高-高度吸引蜜蜂，大面積的栽培，是很經濟實惠的的蜜粉源來源。

城市養蜂最大的問題在於會被鄰居抗議，蜜粉源的多樣性不足也是一個問題，沒年的植樹節市政府的農政單位都以贈送樹苗來推廣種樹，但真正能種到地上的有幾棵？

 市政府送的樹苗多樹為造林用的林木，根本不適合一般的市民，倒不如送九層塔、辣椒之類的，不但家中料理實用更有機會被種下後開花，在都市中壯大蜜粉源，讓城市養蜂順利的推廣，也讓愛花人士積極的參與。

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諾亞蜂舟（CityBee)強調不過度採蜜，以維護天然環境及生態平衡，以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源，強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃，取蜜以自流蜜蜂箱為主，避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

方法一：種台灣欒樹 ，台灣欒樹開花時間跟檳榔樹開花差不多，通常檳榔園噴農藥的時間在中秋節前後，分散蜜蜂的注意力。

方法二：種檳榔，用近的檳榔花攔截遠的檳榔花。

種樹等開花需要時間，固定蜂場的管理，越早種越好。

這些檳榔種子都是紀念！當年檳榔價格好時爸爸請工人來摘，工人矯健身手爬上檳榔樹，商人在地上算顆數，父母親笑開懷的表情，這畫面仍清晰的在劉伯烏的腦海中。

［諾亞蜂舟］全新的為蜜蜂防毒的超前部署想法源自劉伯烏真實的生活體驗經歷。

這些檳榔種子都是紀念！當年檳榔價格好時爸爸請工人來摘，工人矯健身手爬上檳榔樹，商人在地上算顆數，父母親笑開懷的表情，這畫面仍清晰的在劉伯烏的腦海中。

台灣歷年9月埔里蜂農蜜蜂檳榔花中芬普尼毒事件該如何解？苗栗農業改良場分析從巢房裡採樣的花粉，最多是來自檳榔花，並驗出芬普尼。」

台中霧峰蜂農劉伯烏提出不同的對策！雖然這對策並非人人做的到，但如果蜂場的地是你的，或是地主能讓你種檳榔，現在開始種檳榔，5-7年後你種的檳榔就會開花，因為蜜蜂有採集近距離的習慣，當你的固定蜂場周圍開滿了檳榔花，形成一個像防護罩防火牆的效果，這才是主動出擊的長久之計，要期待種植檳榔的農民不偷噴芬普尼，人為財死，你這期待年年落空，因為他們也要生活，法令根本擋不住他們噴農藥。

我們看新聞怎麼說？蜂農聽從農改場的建議，遷移蜂箱（煩重）或把蜂箱轉向（無效），讓習慣直飛的蜜蜂避開危險之地。可是每年9月中來到蜂場時，埔里各地蜜蜂依然死傷慘重，依然地上都是昨天死的黑蜂屍體，身體還偏黃的則是剛死的，蜂農心在滴血，蜂農老淚縱橫，因為不只外出採蜜的工蜂慘死，因檳榔花粉有毒，巢裡的幼蟲吃花粉，所以也是在劫難逃，所以將蜂箱轉向是無效的，因為檳榔花實在太香了，只能繁重的幫蜜蜂搬家。

苗栗農改場在南投採樣死蜂，送茶改場檢驗後發現，農藥芬普尼是主要禍首，而且驗出驚數值，一般標準芬普尼只要0.0004微克就足以殺死蜜蜂，而在埔里蜂屍上驗出的劑量超過數倍，達0.00149微克，蜜蜂不滅群也難。

諾亞蜂舟上有約10棵以下的檳榔樹，2020年8月起也陸續開花，附近1公里內約有500棵以下廢棄的檳榔園，遠遠看也開了不少花，只是藤蔓也爬上檳榔樹，目前暫時沒有風險，但蜂場（人）無遠慮必有近憂，難保將來檳榔價格突然又高漲時，這些廢棄的檳榔園死灰復燃，噴農藥的風險高升，於是劉伯烏積極部署兵力（檳榔力），開始種植比附近更高樹量的檳榔，為將來的中毒風險預備。

這些埔里檳榔子都是我家的紀念！是家父當年在埔里親手所植的檳榔樹，在2020年9月我拜託弟弟阿賓到埔里田裡幫我撿拾幼苗，我打算在培育一陣子之後，開始在諾亞蜂舟種植，尤其是攔截在前往附近檳榔園的飛行路線。

印象中小時候檳榔價格好時，爸爸請人來摘檳榔，工人只憑一條短繩就能爬上檳榔樹，老闆在地上算顆數的畫面，媽媽在計算金額的畫面，還深深在腦海中，雖然種植及食用檳榔在目前的社會觀感不佳，但為了蜜蜂的永久生存，希望我這個對策，能給埔里的蜂農參考，我也會為大家追蹤這個新聞。

2、餵飼蜜蜂香蕉-香蕉的營養價值-陳昭鈞教授主講-CityBee 報導

［林下養蜂］林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集，花粉更多樣性，蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式，採困難度較高的森林林下養蜂，諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農，在天然森林裡，固定蜂場的好處是，森林的蜜源植物多樣性，蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡，森林的蜜粉源植物密佈，四季有不同的蜜粉源，加上諾亞蜂舟地處霧峰山區，剛好位在龍眼產區的邊陲地帶，人煙罕至，附近的荔枝、龍眼上萬棵，在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中，劉伯烏的蜜蜂，不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波，每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到，蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹，蜜源就源源湧入。

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多，既然是山區地形自然有坡度，造成蜂箱能擺放的位置不多，所有的操作設備、機具設備都不能太大，不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走，林下養蜂的規模只能追求精緻小巧，因為設備只能用摩托車載著走，有時還得運用人力來搬運，所以我們的荔枝、龍眼蜜，無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥，不搶收需要機器乾燥的「水蜜」，我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」，有別於目前台灣慣用的方式，較符合歐洲國家的採蜜方式。

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歡迎訂購產地台灣在地霧峰山區的天然龍眼蜂蜜，龍眼蜂蜜小量經營，今年賣完就請等明年。

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油菜花-蜜粉源植物

［林下養蜂］林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集，花粉更多樣性，蜂蜜成分營養更均衡。

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但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多，既然是山區地形自然有坡度，造成蜂箱能擺放的位置不多，所有的操作設備、機具設備都不能太大，不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走，林下養蜂的規模只能追求精緻小巧，因為設備只能用摩托車載著走，有時還得運用人力來搬運，所以我們的荔枝、龍眼蜜，無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥，不搶收需要機器乾燥的「水蜜」，我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」，有別於目前台灣慣用的方式，較符合歐洲國家的採蜜方式。

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、蜂蟹蟎數量的調查方法/繼箱式蜂箱組件/陳昭鈞教授主講/諾亞蜂舟紀錄

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2、蜂蟹蟎防治/Apis cerana 中蜂對蜂蟹蟎有抗性/陳昭鈞教授主講/諾亞蜂舟紀錄

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3、草酸試劑草酸滴注法/陳昭鈞教授主講/諾亞蜂舟紀錄

 3、草酸試劑草酸滴注法Oxalic acid dribble/陳昭鈞教授主講/諾亞蜂舟紀錄

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蜂蟹蟎的管理方法/預防、介入、干預、毒性、生物防治、有機殺蟲劑/友善管理/陳昭鈞教授主講/諾亞蜂舟紀錄

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龍眼烘培場地紀錄-vic 拍攝

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台灣西洋蜂蜜粉源植物（商品蜜粉潛力蜜粉源）固定養蜂場必種-諾亞蜂舟資料整理。

注意：果農的果園因人為農藥噴灑因素，並不一定適合蜜蜂採集其粉蜜，例如柑橘類開花期。這裡提的是固定蜂場的蜂農自己種自己採。

1、白桕

2、烏桕（烏鴉喜食其子，客家人的家鄉樹）

3、赤道櫻草

4、攬李

5、黃皮

6、月橘（七里香）

7、黃荊

8、大葉桉

9、白千層

10、澳洲茶樹

11、紅淡比（中蜂）眾多蜂農認定最香甜的商品蜜，但只有東方蜂才能採成商品蜜）

12、無患子

13、苦楝

14、鹽膚木（羅氏鹽膚木）埔鹽花粉。

15、玉米

16、柚子

17、橙

18、胡麻

**林下養蜂的困難度高要有決心跟技術，除了虎頭蜂干擾，冬天低溫也是一項挑戰。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式，採困難度較高的森林林下養蜂，諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農，在天然森林裡，固定蜂場的好處是，森林的蜜源植物多樣性，蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡，森林的蜜粉源植物密佈，四季有不同的蜜粉源，加上諾亞蜂舟地處霧峰山區，剛好位在龍眼產區的邊陲地帶，人煙罕至，附近的荔枝、龍眼上萬棵，在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中，劉伯烏的蜜蜂，不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波，每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到，蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹，蜜源就源源湧入。

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多，既然是山區地形自然有坡度，造成蜂箱能擺放的位置不多，所有的操作設備、機具設備都不能太大，不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走，林下養蜂的規模只能追求精緻小巧，因為設備只能用摩托車載著走，有時還得運用人力來搬運，所以我們的荔枝、龍眼蜜，無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥，不搶收需要機器乾燥的「水蜜」，我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」，有別於目前台灣慣用的方式，較符合歐洲國家的採蜜方式。

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紅淡比/森氏紅淡比/日本厚皮香（中國蜂（東方蜂）最愛，義蜂不適合）

紅淡比多年生常綠小喬木，台灣特有原生種，主要分布在台灣北部，尤其是基隆紅淡山（紅淡山，位於台灣基隆市為基隆市近郊紅淡山，紅淡山舊名雙龍山，因日治時期旅居基隆的日本人（名子找不到）思念家鄉神社，於基隆山上廣植紅淡比，紅淡比原是日本神社旁種植的樹種，其枝條為宗教儀式中，手持紅淡比枝條點水，淨水儀式中樹葉即是紅淡比枝葉。

沒想到這個因思念家鄉廣植紅淡比的日本人，竟因此造福台灣北部的中蜂蜂農，中蜂夏季採收紅淡比蜜的重要區域，台灣中南部少有人大量種植，這種種家鄉樹的做法，有點像傳統客家人會在出遠門時離鄉時，帶著烏桕的種子種下，或是像家父張阿土在田間種樟樹，原因背景是年輕時曾在山場伐樟樹練樟腦油，定居的時後種樹來紀念。

森氏紅淡比，學名：Cleyera japonica var. morii  茶科Theaceae，紅淡比屬。臺灣特有種。適合生長在半日照濕度較高的半日照處，紅淡比蜜紅虎珀色，味酸甜，香氣怡人。

有人說森氏紅淡比的葉子像榕樹，但是我自己在看超不像的，倒是森氏紅淡比的新葉紅色，很好看。

森氏紅淡比最先採集到這種植物的是日治時期的植物學家及人類學家－森丑之助（1877~1926），因此以其姓氏命名，以森氏命名還真不少，台灣的植物如：森氏紅淡比、森氏唐松草、森氏豬殃殃、森氏蕁麻、森氏杜鵑、森氏山柳菊、森氏佛甲草、森氏當歸、森氏柳、森氏毛莨、森氏古綿草、森氏菊、森氏薊、森氏苔、森氏櫟、森氏鐵線蓮、森氏鐵蕨...。

對於台灣的人文以及植物學有重大貢獻的森丑之助，18歲來台灣之後的30年，積極研究調查台灣原住民，也因提出「番族樂園」原著民自治區後，遭受日本社會的批評與攻擊，後因1923年日本地震，日本的家全毀，暫時返回日本後，森丑之助於1926年6月9日 由日本搭船返回台北的家中，7月3日海上深夜，在一艘航行台、日間的輪船上投海自殺，得年49歲。

原來森氏紅淡比蜜的香甜，還帶有淡淡的鄉愁以及豐富的人文歷史，及令人感念的日本植物、人文學家-森丑之助（1877-1926）。

［林下養蜂］林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集，花粉更多樣性，蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式，採困難度較高的森林林下養蜂，諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農，在天然森林裡，固定蜂場的好處是，森林的蜜源植物多樣性，蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡，森林的蜜粉源植物密佈，四季有不同的蜜粉源，加上諾亞蜂舟地處霧峰山區，剛好位在龍眼產區的邊陲地帶，人煙罕至，附近的荔枝、龍眼上萬棵，在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中，劉伯烏的蜜蜂，不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波，每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到，蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹，蜜源就源源湧入。

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多，既然是山區地形自然有坡度，造成蜂箱能擺放的位置不多，所有的操作設備、機具設備都不能太大，不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走，林下養蜂的規模只能追求精緻小巧，因為設備只能用摩托車載著走，有時還得運用人力來搬運，所以我們的荔枝、龍眼蜜，無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥，不搶收需要機器乾燥的「水蜜」，我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」，有別於目前台灣慣用的方式，較符合歐洲國家的採蜜方式。

原來梅花也是蜜粉源植物

[諾亞蜂舟CityBee ］聖經上紀錄了挪亞方舟，挪亞受上帝呼召造了方舟，保留下來了物種，城市養蜂諾亞蜂舟（CityBee）推廣在全球正火熱上場，全球為了挽救正在消失的蜂群，正悄悄地上演第三次世界大戰，這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡，同時也攸關人類的存亡（80%的農作物靠蜜蜂授粉），搶救「雷恩小蜜蜂」的工作，台灣劉伯烏也不能置身事外，這場灘頭堡的攻防，除了傳統蜂農外，城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始，當天剛亮太陽升起，成群的蜜蜂外出採蜜，展開人類與蜜蜂合作的生存之戰，你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟（CityBee)強調不過度採蜜，以維護天然環境及生態平衡，以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源，強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃，取蜜以適量為主要原則，避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

如果您對「城市養蜂」有興趣，希望能加入學習與討論的Line 群，歡迎大家Line 劉伯烏的Line 0968875133 跟我說：「蜜蜂群」，這樣我就會邀您加入。

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［粉源植物］羅漢松［粉源植物］羅漢松蜜蜂ˇ的粉源植物.粉量不大.蜜蜂幼蟲均衡營養.頭好壯壯

［林下養蜂］林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集，花粉更多樣性，蜂蜜成分營養更均衡。

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「良言如同蜂房， 使心覺甘甜，使骨得醫治。」

‭‭箴言‬ ‭16:24‬ ‭

「我兒，你要吃蜜，因為是好的； 吃蜂房下滴的蜜便覺甘甜。」

‭‭箴言‬ ‭24:13‬ ‭

［諾亞蜂舟］分封？分蜂？逃蜂？這三者有何差別。

［逃蜂］環境太差，蜜蜂餓肚子，通常發生在盛夏及寒冬，環境惡劣沒粉沒蜜，無卵無蟲，蜜蜂為了避免族群滅亡，由蜂王主導逃亡，帶走全部蜜蜂，主導權在蜂王。

［分蜂］

一般所說的分蜂是說蜜蜂強盛，蜂農在春天、秋天刻意一分為二的拆群工作，目的是增箱分群，主導權在蜂農。

［分封］

避免分封熱先下手爲強！分封不是「逃蜂」逃蜂是環境差，蜜蜂餓肚子逃出想找更好的環境，「分封」是蜜蜂在時機成熟時，為了種族的延續，昆蟲性的行為，老王帶走1/2的蜜蜂走，留下1/2的蜜蜂在原處，原處產生新蜂王，蜜蜂族群繼續擴大，主導權在蜂農或蜜蜂。

蜜蜂分蜂熱的條件及跡象：

1、台灣的春天、秋天。

2、蜜蜂的數量強，箱蓋上滿佈蜜蜂。

3、蜂王還在但巢片上卻出現「王台」。

4、雄蜂的數量眾多（無刻意割除雄風巢）。

5、蜜蜂有吞蜜現象（準備搬家）。

6、蜂王變瘦準備飛行。

7、工蜂不斷推擠蜂王，蜂王發出叫聲。

8、天氣晴朗，附近環境大流蜜或大出粉。

https://youtu.be/Cys13wI6Nw4

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