劉伯烏蜂蜜
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目前分類:蜜源植物 (11)

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[CityBee諾亞蜂舟]平伏莖白花菜Celine rutidosperma 西洋蜂除非蜜粉不足,不然少見採集,東方蜜蜂(中國蜂)就愛不釋嘴,尤其是中國蜂採集時,因蜜蜂的重量,造成單生的花絮整株往下垂,此起彼落,樣子很療癒。

   

平伏莖白花菜(成功白花菜)是醉蝶花科(Cleomaceae)平伏莖白花菜為兩性花,花期2-10月,花蜜量高。

 

   

平伏莖白花菜(皺子白花菜)苗栗農改場的蜜粉源一書寫的是:醉蝶花科(Cleomaceae)但一般的資料卻大都是寫山柑科(Capparaceae)白花菜屬(Celine),其種子外皮有許多脊狀皺皮。

  

因無經濟價值,並無大規模種植,紫色的小花數量不多,頂生或單生於葉翼下的總狀花序,花期雖長,但若是沒有大規模的種植,並不會吸引西洋蜂來。

  

平伏莖白花菜,不是菜、花是淡紫、也不算是匍伏狀,名子取得讓我一頭霧水,但它的葉片是台灣紋白蝶和紋白蝶幼蟲的食物,在諾亞蜂舟上,植物跟蝴蝶都常見,這就不難理解為什麼了。

 

   

平伏莖白花菜(成功白花菜)是醉蝶花科(Cleomaceae)是非洲來的外來種,已歸化台灣分布平地及低海拔山區,為1979年成功大學兩位教授於以發現地為名,發表為新歸化植物。

  

🐝[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

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諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

如果您對「城市養蜂」有興趣,希望能加入學習與討論的Line 群,歡迎大家Line 劉伯烏的Line 0968875133 跟我說:「蜜蜂群」,這樣我就會邀您加入。

 

「諾亞蜂舟」討論群(歡迎喜歡養蜜蜂、喜歡蜂蜜、花粉,對保護延續蜂種有職志、願景的同好加入)不需要理由的喜歡蜜蜂的,剛要入門養蜂的,都歡迎邀請朋友加入。

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七里香

   

[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。

  

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多,既然是山區地形自然有坡度,造成蜂箱能擺放的位置不多,所有的操作設備、機具設備都不能太大,不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走,林下養蜂的規模只能追求精緻小巧,因為設備只能用摩托車載著走,有時還得運用人力來搬運,所以我們的荔枝、龍眼蜜,無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥,不搶收需要機器乾燥的「水蜜」,我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」,有別於目前台灣慣用的方式,較符合歐洲國家的採蜜方式。

      

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歡迎訂購產地台灣在地霧峰山區的天然龍眼蜂蜜,龍眼蜂蜜小量經營,今年賣完就請等明年。

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白桕Sapium discolor (山烏桕)花期5-6月是夏季的主要蜜源植物,第一次在諾亞蜂舟上發現白桕,就在諾亞蜂舟第四平台與原始林的交界處。被小花蔓澤蘭覆蓋,劉伯烏花了一點時間將白桕整理出來。

 

由於白桕蜜量高,故可生產為商品蜜,白桕蜜為淡虎珀色,味道甘甜適口,香氣淡雅,大量種植可以提供蜜蜂夏季蜜粉源充足。

  

白桕(山桕)白桕在平地較為少見,白桕跟烏桕都是大戟科(Euphorbiaceae),白桕的嫩葉為紅色,白桕葉柄處先端有兩個腺體,光滑無毛。

  

白桕(紅葉烏桕)花期為5-6月,由於花蜜量極高,蜜蜂為之瘋狂,從早上9-日落,整群蜜蜂幾乎沒停過。

白桕(紅心烏桕)木質跟樹皮呈灰白色故名,果實為黑色木質圓形蒴果,為紅耳鵯、白頭翁、松鼠的食物。

  

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諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

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🐝蜂后(蜂王)除了婚飛外很少離巢,除自然分蜂或因養蜂者檢查巢片不小心掉落等特殊狀況,否則蜂王不會輕易出蜂巢,正常蜂王的壽命為4~5 年。

大花咸豐草,菊科,為台灣養蜂最重要的輔助蜜源,當外在環境因太熱或太冷,蜜源植物雖有開花,但卻無法泌蜜時,缺蜜便會出現,蜂農為避免蜜蜂餓死,都會餵食糖水,因此會被誤以為蜂農製造假蜜,而市面常聽到假蜜,是不良廠商用糖與蜜進行人工合成,並不是蜂農餵食糖水所造成。 消費者並不了解到蜜蜂的生態,蜜蜂其所採集的是花粉與花蜜,端看植物環境與天氣的變化,因此環境中蜜粉源植物充足與溫和的天氣更是蜂場強弱的關鍵。

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選定蜂場以觀察是否有大花咸豐草、昭和草、紫花藿香薊、魚腥草、艾草、酸藤、雞屎藤、穗花山、月桃、、、蜜粉源上千種。

城市養蜂選定以無光害(能遮光源)地點,作為定點觀察點,並以附近有無空地長大花咸豐草為主,大城市中心地帶高樓林立擋住蜂路,大樓的風切是否影響蜜蜂飛行?若是遠離蜜粉源就不適合養蜂。

野花野草多為一年生草本,頭狀花序上沒有舌狀花,族群數量較大花咸豐草少。鬼針草都是蜜源植物,許多會. 採蜜的小昆蟲,像蝴蝶、蜂類、.咸豐草蜜、柑桔及其他種類蜜)及花粉(如茶花粉、蓮花粉、浦鹽花粉) 認識蜜蜂授粉、蜜粉源植物,蜂產品種類(蜂蜜、蜂漿、花粉)台灣蜜粉源植物以大花咸丰艸為主而大花咸丰草又是槟榔园常见的杂艸。

[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。

  

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多,既然是山區地形自然有坡度,造成蜂箱能擺放的位置不多,所有的操作設備、機具設備都不能太大,不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走,林下養蜂的規模只能追求精緻小巧,因為設備只能用摩托車載著走,有時還得運用人力來搬運,所以我們的荔枝、龍眼蜜,無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥,不搶收需要機器乾燥的「水蜜」,我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」,有別於目前台灣慣用的方式,較符合歐洲國家的採蜜方式。

      

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[CityBee 諾亞蜂舟]採集野生「七里香」「羅氏鹽膚木」

   

  

  

  

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紅蓖麻是蓖麻的一種,因其植株特性為“紅骨紅果”,也就是莖和果實皆為紅色,更具觀賞價值。早期台灣栽種蓖麻是因其為油脂作物,具經濟價植,可榨油做為燃料油。而紅蓖麻因其色彩鮮豔,枝條抽水性佳,所以亦可用在切花市場。此外,葉子是樺蛺蝶幼蟲的食草植物,但對人類而言全株有毒,而以種子毒性大。轉貼自行政院農業委員會 

 

https://youtu.be/KwEI-qhvoes

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 [荔枝蜂蜜]諾亞蜂舟上的荔枝樹紀錄

 

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[烏桕蜜]諾亞蜂舟上的烏桕

   

 

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🐝蜜蜂在夏季除了大花咸豐草(橙色的粉)以外,紫花藿香薊也是重要的粉源來源,蜜蜂最主要是採集其粉,在蜜蜂帶回巢的觀察,紫花藿香薊的粉不是紫色,而是淺紫偏白。

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紫花藿香薊(墨西哥香薊)因花是紫色,遠遠就能聞到葉和莖葉所散發特殊香味,香味似「藿香」而得名。

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「紫花藿香薊」是 溫帶地區的草木,花色艷麗集體長在一起,物種紅、紫、藍、白、黃、橙各色花朵皆有,熱帶地區也看得到。

  

「紫花藿香薊(墨西哥藍薊)」與「貓腥草」樣子有些像。

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紫花藿香薊 (來源:Google)

「紫花藿香薊」與「貓腥草」的比較貓腥草與紫花藿香薊(Ageratum houstonianum Mill.)及藿香薊(A. conyzoides L.) 的植株形態極為相似。

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紫花藿香薊屬菊科,非台灣原生種,是外來種植物,原產於熱帶中南美洲,又名墨西哥香薊、墨西哥藍薊。進來台灣的說法不一,比較可信的是日據時代日本人將之引進台灣,做為庭院觀賞用花卉用,由於在台灣適應力強大,一發不可收拾,跟大花咸豐草一樣,繁殖力強。

紫花藿香薊跟大花咸豐草,同為諾亞蜂舟蜂場夏天重要的蜜粉源植物。

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白花藿香薊與紫花藿香薊,全台各地路旁可見。

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紫花藿香薊 (來源:Google)不僅有白花(亦即本種),所到之處通常伴隨親姊妹—紫花藿香薊(A. houstonianum Mill.),兩種植物外型幾無二致, 差別就在於葉子及花色。

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(上圖)上面的葉子是假臭草(大鋸齒)下面是紫花藿香薊(小鋸齒)。

(下圖)上面是紫花藿香薊,下面是假臭草,葉脈也不同。

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無患子(木患子),很多品牌的洗髮精會寫天然洗髮精,無患子洗髮精,原本的無患子的最大功用是用於清潔洗滌用,但漸漸的倍被沙拉脫給取代。

無患子科(Sapindaceae)的無患子(Spindus mukorssi)是夏天不可或缺的蜜粉源,花蜜量極高,如果你的蜂場還有空地,記得多多種植,蜜蜂會爲之瘋狂!

   

無患子(黃目子)這幾年開始有人提倡環保,原因是因爲河川污染,但洗髮精廠商所製作的無患子洗髮精,大都只是做個樣子,其中真正的無患子成份不得而知。

  

無患子(浪子)主要分佈在台灣低海拔山區,也是造林樹種,也有作為行道樹,花期6-7月,剛好是荔枝-龍眼-無患子,連成一線的蜜源期,無患子也是商品蜜的一種,可以作夏季的次要蜜源植物。

    

無患子(皮皂子)花蜜量極高,花粉量也有,蜜蜂也為之瘋狂,所以蜂場附近如果能廣泛種植,到了夏天,蜜蜂吃飽飽的機會就很高。

  

無患子(洗手果)台灣的氣候及地型很適合無患子的栽培,台中的頭嵙山為無患子的集中地,周圍的霧峰淺山路旁也常見。

無患子(肥皂樹)在台灣早期是最常用的清潔劑,其果皮含有皂素,加點水搓揉就會產生泡泡,由於是天然果實,對於使用化學物會過敏的人,實為珍品。

  2020年8月8日拍攝於霧峰桐林,此時無患子結實累累。

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[毛瓣蝴蝶木]終於知道為什麼在「諾亞蜂舟」上的橙端粉蝶這麼多了,原來在原始森林旁的水邊有幾棵樹高約5公尺的「毛瓣蝴蝶木」,這是我一位好友廖述育所發現的,時間在20205月底,剛好是毛瓣蝴蝶木的花期(5-6月),原始樹林長的很雜,毛瓣蝴蝶木沒開花時真的不會特別去注意。

毛瓣蝴蝶木的白花

 這種小灌木資料上說株高不過3米,但我目測這幾棵至少有5米以上,毛瓣蝴蝶木的身分很坎坷,過去一直被誤以為是「銳葉山柑」(Capparis acutifolia),正名的時間很晚,一直到2004年始被發現不一樣,並發表為台灣新物種,中文取名毛瓣蝴蝶木,由此可知台灣原生種的植物,仍有很大的研究空間,竟然還有這種常見又隱姓埋名的植物。

 「銳葉山柑」在於小枝上具刺,但「毛瓣蝴蝶木」是光滑的,這在外觀差別雖然很大,但要真正發現,也許也是要靠偶然。

毛瓣蝴蝶木名稱中用蝴蝶木,主因是葉子為蝴蝶食草,也是各種粉蝶幼蟲之寄主,其白色的鬚條花形,還真的有像展翅的蝴蝶。

  

拍攝時間正值5-6月間,毛瓣蝴蝶木花盛開花似蝴蝶,這花形也真是湊巧,因爲毛瓣蝴蝶木植物是多種粉蝶及端紅蝶幼蟲之寄主,這就是爲什麼在「諾亞蜂舟」上各種粉蝶都有,而且數量還真不少,上次辨認出很大隻的「橙端粉蝶」後來又辨認出「雌白黃蝶」...這應該都跟「毛瓣蝴蝶木」脱不了關係。

  

   

[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

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蜜蜂煽風_180407_0002.jpg

[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。

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