[諾亞蜂舟CityBee]低海拔森林養蜂的特色
林下養蜂經濟一直被看好,各地的實驗也證實可行,蜜源充足的情形,再加上蜜粉源多樣性,更是平地養蜂所不能及。
為什麼選低海拔?除了交通便利性的考量以外,因蜂農養的都是意大利蜂,高冷的天氣並不適合意蜂的飼養。
低海拔山區一年四季有多樣化的蜜粉源植物,比較常見的有:苦楝、白臼、烏臼、白千層、光臘樹、大葉桃花心木、大花咸豐草、厚皮香、瓊崖海棠等,所以在氣候正常下,能夠長期不用餵糖水,這對蜂農而言是減少了一大筆的金錢支出,因為有較於在平地養蜂,夏天太熱蜜粉源植物的蜜粉不出,冬天太冷蜜粉源植物也是蜜粉不出,職業蜂農為了蜜蜂的生存,避免蜜蜂餓著了,餵糖餵粉疲於應對,造成人力與金錢的支出成本。
森林林下養蜂也不是完全沒有缺點,山上虎頭蜂的數量就是比平地多,防虎網的架設就得適時的準備,以免整個蜂場被中華大虎所殲滅,另外還有山區交通不便,蜂場的巡視路途遙遠,這也是時間成本,如過遇到山崩道路中斷,蜂場無法到達進行管理,這也是潛在的風險,另外林地多屬於國有林地,林下養蜂屬畜牧養殖,需要租用或核准,且有時間限制及公文往返耗時繁瑣的問題,這也是低海拔林下養蜂經濟一直以來的困難。
根據蓮華池林場與蜂神蜂場在2018年的統計,全年120箱已採10次,且蜂蜜品質優良,最後一次的採收1035公斤,這個數字扣除免糖水支出的費用,林下養蜂實在是值得推廣。
順便一提的是低海拔的林下養蜂事業,還有一項跟城市養蜂類似的優點,就是附近的環境無農業用的農藥困擾,這對蜂場農藥潛在風險的控管,農藥風險幾乎是風險值為0。
[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂🐝族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂🐝外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。
諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。
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[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。
劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。
但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多,既然是山區地形自然有坡度,造成蜂箱能擺放的位置不多,所有的操作設備、機具設備都不能太大,不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走,林下養蜂的規模只能追求精緻小巧,因為設備只能用摩托車載著走,有時還得運用人力來搬運,所以我們的荔枝、龍眼蜜,無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥,不搶收需要機器乾燥的「水蜜」,我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」,有別於目前台灣慣用的方式,較符合歐洲國家的採蜜方式。
🐝*CItyBee劉伯烏蜂蜜/諾亞蜂舟實業社
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