諾亞蜂舟生態記錄2020/12/10

   

 

  

   

     

  

  

［林下養蜂］林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集，花粉更多樣性，蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式，採困難度較高的森林林下養蜂，諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農，在天然森林裡，固定蜂場的好處是，森林的蜜源植物多樣性，蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡，森林的蜜粉源植物密佈，四季有不同的蜜粉源，加上諾亞蜂舟地處霧峰山區，剛好位在龍眼產區的邊陲地帶，人煙罕至，附近的荔枝、龍眼上萬棵，在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中，劉伯烏的蜜蜂，不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波，每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到，蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹，蜜源就源源湧入。

  

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多，既然是山區地形自然有坡度，造成蜂箱能擺放的位置不多，所有的操作設備、機具設備都不能太大，不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走，林下養蜂的規模只能追求精緻小巧，因為設備只能用摩托車載著走，有時還得運用人力來搬運，所以我們的荔枝、龍眼蜜，無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥，不搶收需要機器乾燥的「水蜜」，我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」，有別於目前台灣慣用的方式，較符合歐洲國家的採蜜方式。

      

🐝*CItyBee劉伯烏蜂蜜/諾亞蜂舟實業社

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歡迎訂購產地台灣在地霧峰山區的天然龍眼蜂蜜，龍眼蜂蜜小量經營，今年賣完就請等明年。

產品規格:

龍眼蜂蜜   700公克               瓶裝

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