劉伯烏蜂蜜
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目前分類:陳昭鈞教授城市養蜂教學 (5)

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5、蜜蜂病蟲害-蜂蟹蟎(Varrona Mite)Varroa  destructor 陳昭鈞教授主講-CityBee 報導

  

  

   

   

  

 


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[諾亞蜂舟]蜜蜂幼蟲的營養來源-城市養蜂陳昭鈞教授主講

蜜蜂幼蟲的食物來源由「哺育蜂」(兩週齡的成蜂)餵飼,哺育蜂的分泌成分:

1、蛋白質:下咽喉腺(分泌透明澄清的蛋白質)。

2、脂肪:大顎腺(分泌物色白,主要是脂肪成分)。

這兩樣的等量混合其實就是「蜂王漿」的主要成分。

哺育蜂:nurse bee

大顎腺:mandibular gland

下咽喉腺體:hypopharygeal gland

蜜蜂幼蟲的食物:

1、工蜂漿(worker jelly)組成成分為20-40%脂肪,其餘是蛋白質成分,(蛋白質>脂肪)此為工蜂幼蟲前2日的食物。工蜂漿的組成成分跟蜂王漿類似,這就是為什麼我們會取1日齡的幼蟲跟2日齡的幼蟲,做為育王的幼蟲,或是生產蜂王漿的育王,而不取3日齡的幼蟲,這是因爲3日齡的幼蟲吃食物成分跟蜂王(蜂后)就不同,故不適合作為育王的幼蟲。

2、特化的工蜂漿(modified worker jelly)混合下咽喉腺分泌的蛋白質+蜂蜜+花粉,這裡就沒有脂肪了,也就是它不完全是腺體的分泌物,為工蜂幼蟲後2日發育期的食物,這個食物之後就定型為雄蜂或工蜂,雄蜂的幼蟲食物同工蜂一樣,而雄蜂的特化工蜂漿消耗量更大(約6倍),這就是雄蜂在缺糧的日子會被趕出家園,而蜂后在秋冬也不產雄蜂,自然在那時後找不到雄蜂。

3、蜂王漿(royal jelly)由等量的下咽喉腺及大顎腺分泌物所組成,為蜂后幼蟲及成蟲期的唯一食物,蜂后的幼蟲有大量的蜂王漿食物,化蛹時仍有許多未吃完的乾燥食物遺留。

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[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂🐝族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂🐝外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

如果您對「城市養蜂」有興趣,希望能加入學習與討論的Line 群,歡迎大家Line 劉伯烏的Line 0968875133 跟我說:「蜜蜂群」,這樣我就會邀您加入。


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[諾亞蜂舟]外界環境蜜源充足的流蜜階段-城市養蜂-陳昭鈞教授主講

「流蜜階段」指的是蜂群的採蜜量明顯的大於蜂群的耗蜜量,這在蜜蜂經濟養殖的立場,這是蜂農最重要的採收階段,蜂農能夠在養殖的蜜蜂族群中,取出商品蜜的階段,在台灣每年的3-4月間的荔枝、龍眼開花階段,便是重要的流蜜階段。

當外界主要蜜源大量流蜜的時後,整個蜂群主要的工作就變為採蜜的活動,蜂群將工作重點從哺育幼蟲轉為採釀蜂蜜的活動,專業的蜂農在算準了流蜜期前,先採取「禁王」的行動,限制蜂后的活動範圍,讓蜂后先在王籠中無法到處產卵,這多出來沒有卵幼蟲的空間,便可以成為儲蜜的空間,讓蜂蜜的產量達到最高。

這些暫時沒有工作的「室內蜂」因此轉為投入採集(釀)蜂蜜的工作。

流蜜階段的盛期,室內儲蜜快速增加,但新出蜂房的幼蜂開始減少,而高強度的採集行動使的工蜂衰老,採集的期間蜜蜂損失也不少,所以蜂群的群勢呈現下降的趨勢,所以在後期,就應該讓蜜蜂休養生息,避免蜂群快速的衰退,這也是專業的蜂農判斷的重點。

流蜜階段的後期,工蜂加速衰老,群勢快速下降,如外界蜜源減少,或因為下雨、寒流等天候因素,使的蜜源突然結束,但蜜蜂仍處於採蜜的積極性,此時要注意「盜蜂」的情況發生,盜蜂的發生宜儘速換蜂場,因爲弱群的儲蜜會被強群搶奪,搶奪必有廝殺,弱群甚至整群滅掉,同一個地方的蜂場,不一定只有你的蜜蜂,別的蜂農的強群,在此時期也有可能來盜蜂,這是蜜蜂的習性,養蜂者不能不注意。

流蜜階段的粉源也是影響蜜蜂群勢的重要因素之一,缺乏粉源的流蜜階段,為了防止「蜜進蜂垮」,蜜蜂飼養應採「強群進場」「輔助粉源」和「適時退場」(搬家)。

荔枝、龍眼的採釀以蜜源為主,2018年的龍眼蜜採收活動,在2018年4月霧峰、太平的蜂場龍眼蜜不足,蜜蜂沒幾天就採不到龍眼蜜(2019年停產,2020年小量),蜂農見蜂群之間有「盜蜂」的情形,於是連夜搬走,改到苗栗改採烏臼蜜,避免蜂群盜蜂,這也要蜂農的專業判斷。

  

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[諾亞蜂舟]分封階段3到分封階段4

分封階段的恢復期

分封發生後原群蜜蜂數量勢必減少,甚至減少到一半,而且3日齡內的幼蜂跟老蜂(採集蜂)的比例相對較大,蜂巢內留下大量蜂蓋的幼蟲脾和王台(新王台)。

分封後新蜂后出王台(處女王),交尾到產卵,一般需要10-15天。

分封後35-40天(10-15天加21天),新蜂后產卵培育的第一批工蜂,就開始大量羽化出蜂房,此時外界如果氣候適宜,蜜粉源充足,加上新蜂后積極產卵,原群的群勢又迅速發展。

最好的分封是事先已經有交尾過的蜂后,在新的育王箱中,把產卵正常的蜂后移至新的蜂群,這是不中斷的方法,這才是最好的方法。

中國的淘寶有迷你育王箱,它那個只有三片而已,主要是讓處女王交尾后在上面產卵,片數越少成功的機會反而更高,一下子就分封增群。

分封階段4

分封群的蜜蜂,也就是飛出去的蜜蜂,大多是青壯的蜜蜂,工作能力強,壽命長。

由於分封前限制蜂后產卵,使的蜂后在生理上有得到休息整理,飛出去之後,蜂后又會積極產卵。

等到蜂后產卵後20-21天,新的蜜蜂開始大量出蜂房,分封群的群勢也開始增強。

自然分封群的蜂后,大都為一年前的老蜂后,分封后經過一個產卵的高峰期,有一部分的蜂群會進行蜂后的新舊交替,這是蜂群的正常階段。

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[諾亞蜂舟]養蜜蜂的蜂場該如何選擇?

蜜蜂蜂場的選擇攸關蜜蜂的生存條件,蜜粉源充足的地方,在夏天跟冬天就不需要餵食糖水,這可以省掉糖的成本。

何處可以養蜂?

基本的條件是,晚上不能有光源照著蜂箱入口,造成蜜蜂誤以為是白天而出門,誤以為燈光是太陽造成定位錯誤,找不到回家的路,因此飄移而死亡。

  

如無法避免光源,則可用黑色的布把光源位置擋住,蜜蜂蜂箱的出入口轉向背光處。

其他養蜜蜂的地方並無需要特定的地點,但要避免會干擾路人或鄰居,蜜蜂每天飛來飛去,成群的景象跟嗡嗡的聲音,很難不被鄰居發現,通常都會被抗議,雖然蜜蜂不是危險動物,城市養蜂也不是社會秩序維護法所禁止,但還是會有鄰居報警,造成您的困擾。

避免在濃密的樹下,或是太陽直接照射的水泥地上,蜜蜂還是需要陽光,但也不能過熱。

蜂箱不直接接觸地面,避免蜂箱潮濕,引發白堊病的發生,或是用石頭架高,或椅子、支架架高。

西北面有圍牆或防風林,避免蜂箱口有強風,或是冬天的東北季風直接吹洞口,最好就是蜂箱口朝向東南方(除了東南方較溫暖外,太陽一出來蜜蜂馬上知道白天了,早早出門採粉採蜜)。

養蜂場附近要有清潔的水源,避免水源太遠,蜜蜂疲於奔命飲水攜水,影響壽命,人工水源並不困難準備,在蜂場旁邊準備水盆,擺上水生植物或枯枝,避免蜜蜂喝水時掉落淹死。

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