諾亞蜂舟（CityBee） 劉伯烏蜂蜜龍眼蜂蜜

蜜蜂的煽風行為讓蜂蜜的含水量降至20%以下，在蜂箱的出入口，很容易看到工蜂在煽風，翅膀快速震動，在區別義大利蜂及台灣野蜂上，煽風行為是有很大的區別，義大利蜂是頭部朝門內，腹部朝外，但台灣野蜂（土蜂）剛好相反，頭朝外腹部朝內（朝向出入口）。這個煽風是會造成空氣的循環，右側在門外煽風，等於是排氣，左側在門內煽風等於是進氣，煽風行為對蜂群內的溫度濕度調控非常重要。

假如在夏天若有卵幼蟲，巢片的核心溫度高到35度，相對濕度至少要80%，所以又悶又熱，但有卵幼蟲就是要這高溫高濕。

煽風另一個功能是把裏面的水份帶走，尤其在蜂蜜的釀造，要把含水量下降，從田間採回來的花蜜可能含水量30%以上，蜜蜂藉由煽風可以讓這含水量降至20%以下。

所以蜂農賣的蜂蜜都會經過濃縮乾燥處理，乾燥處理就是把蜂蜜的含水量降至20%以下，降越低處理費越貴，也越花時間，把蜂蜜含水量降至20%以下，才能保證蜂蜜在常溫之下2年不會發酵，所以市面上蜂農貼出的標籤，保存有效期限是2年，但是這種乾燥方式同時也違背了「成熟蜂蜜」的原則，成熟蜂蜜是蜜蜂自己利用煽風就把含水量降至20%以下，蜜蜂再自己封蓋，所以無需人工乾燥濃縮處理。

正常的每一個單箱的蜂箱蜜蜂數量差多是2萬隻跑不掉，估算的方法，一片如果2000隻以上，8片就在16000-20000隻左右，1-2萬隻的蜜蜂在做煽風的行為，可以達到非常精確的溫濕度調控，不會比我們電子式的溫控方法差，相信這是上帝神奇的創造。

如果你的蜂群在熱帶沙漠，只要你的蜂群可以採到水，它在大太陽下可以都可以存活，借助這個煽風系統，來圍持恆定的溫濕度。

寒冬時外面的溫度在零下幾度，蜜蜂另外有一個禦寒行為，這也是社會性昆蟲的特徵，蜜蜂會減少煽風，蜜蜂會聚集形成一個蜂團，藉著翅膀胸部的震動，產生體熱，社會性昆蟲的蜜蜂在高溫低溫，都可以存活，只要你提供蜜蜂足夠的條件。

[諾亞蜂舟CityBee ］聖經上紀錄了挪亞方舟，挪亞受上帝呼召造了方舟，保留下來了物種，城市養蜂諾亞蜂舟（CityBee）推廣在全球正火熱上場，全球為了挽救正在消失的蜂群，正悄悄地上演第三次世界大戰，這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡，同時也攸關人類的存亡（80%的農作物靠蜜蜂授粉），搶救「雷恩小蜜蜂」的工作，台灣劉伯烏也不能置身事外，這場灘頭堡的攻防，除了傳統蜂農外，城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始，當天剛亮太陽升起，成群的蜜蜂外出採蜜，展開人類與蜜蜂合作的生存之戰，你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟（CityBee)強調不過度採蜜，以維護天然環境及生態平衡，以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源，強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃，取蜜以自流蜜蜂箱為主，避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

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