劉伯烏蜂蜜
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目前分類:龍眼花蜜 (5)

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龍眼烘培場地紀錄-vic 拍攝

   

         

[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。

  

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多,既然是山區地形自然有坡度,造成蜂箱能擺放的位置不多,所有的操作設備、機具設備都不能太大,不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走,林下養蜂的規模只能追求精緻小巧,因為設備只能用摩托車載著走,有時還得運用人力來搬運,所以我們的荔枝、龍眼蜜,無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥,不搶收需要機器乾燥的「水蜜」,我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」,有別於目前台灣慣用的方式,較符合歐洲國家的採蜜方式。

      

🐝*CItyBee劉伯烏蜂蜜/諾亞蜂舟實業社

加LINE :0968875133

電話:0968875133

歡迎訂購產地台灣在地霧峰山區的天然龍眼蜂蜜,龍眼蜂蜜小量經營,今年賣完就請等明年。

產品規格:

龍眼蜂蜜   700公克               瓶裝

龍眼蜂蜜   3000公克(5臺斤)  桶裝

售價 : 請LINE 0968875133 劉伯烏 依當季產量報價

  

「諾亞蜂舟」CItyBee劉伯烏蜂蜜/諾亞蜂舟實業社討論群(歡迎喜歡養蜜蜂、喜歡蜂蜜、花粉,對保護延續蜂種有職志、願景的同好加入)沒有理由的喜歡蜜蜂的,剛要入門養蜂的,都歡迎您邀請朋友加入。

1、新社團:(最高5000人)聊天

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[林下養蜂]林下養蜂的困難度高但蜜蜂能更快樂的採集,花粉更多樣性,蜂蜜成分營養更均衡。

劉伯烏養蜜蜂的養殖方式,採困難度較高的森林林下養蜂,諾亞蜂舟為台灣少數固定蜂場的蜂農,在天然森林裡,固定蜂場的好處是,森林的蜜源植物多樣性,蜜蜂平時採集食用的蜜粉源食物營養均衡,森林的蜜粉源植物密佈,四季有不同的蜜粉源,加上諾亞蜂舟地處霧峰山區,剛好位在龍眼產區的邊陲地帶,人煙罕至,附近的荔枝、龍眼上萬棵,在每年的3、4月荔枝花、龍眼花盛開的季節中,劉伯烏的蜜蜂,不用像其它地區的蜂場蜜蜂南北奔波,每年龍眼蜜、荔枝蜜盛產時間一到,蜂箱朝口對準荔枝、龍眼樹,蜜源就源源湧入。

  

但林下養蜂最大的缺點在於山區平地不多,既然是山區地形自然有坡度,造成蜂箱能擺放的位置不多,所有的操作設備、機具設備都不能太大,不像平地的蜂農能用卡車載著設備趴趴走,林下養蜂的規模只能追求精緻小巧,因為設備只能用摩托車載著走,有時還得運用人力來搬運,所以我們的荔枝、龍眼蜜,無法用卡車載整桶的蜂蜜去工廠乾燥,不搶收需要機器乾燥的「水蜜」,我們採用蜜蜂翅膀搧風數天後自然蜂蜜封蓋的「熟成蜜」,有別於目前台灣慣用的方式,較符合歐洲國家的採蜜方式。

      

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「液態黃金」台灣龍眼蜜波動的零售價(文中提到的價格是參考價)龍眼蜂蜜的價格跟石油一樣波動,整桶的蜜桶感覺像「液態黃金」或「金黃原油」,價值不斐,因氣候影響短收有行無市,天氣正常時上游廠商不來收蜜,蜂農的銷售壓力就來了。

採收蜜時裝蜜的大桶子通常用汽油桶,1加倫大約200公升,等於300公斤或500台斤,所以1立汽油桶裝滿蜂蜜等於有500台斤的蜂蜜。

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2017年龍眼蜜短收,蜂農產地批發每台斤約300元以上,賣到斷貨,原因是受天氣影響連2年短收,產地直銷塑膠桶裝5台斤售價約1500以上。

2018年龍眼蜜豐收,蜂農自己賣的產地批發價約1台斤200左右(品質好的或更高),所以塑膠桶裝5台斤就落在1000到1500之間。

市面上玻璃瓶裝龍眼花蜜最常見的是600公克或700公克,零售價就各自表述了。

至於百花蜜的價格,它文再來討論。

城市養蜂CityBee推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

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[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

如果您對「城市養蜂」有興趣,希望能加入學習與討論的Line 群,歡迎大家Line 劉伯烏的Line 0968875133 跟我說:「蜜蜂群」,這樣我就會邀您加入。


「諾亞蜂舟」討論群(歡迎喜歡養蜜蜂、喜歡蜂蜜、花粉,對保護延續蜂種有職志、願景的同好加入)不需要理由的喜歡蜜蜂的,剛要入門養蜂的,都歡迎邀請朋友加入。


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諾亞蜂舟citybee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣養蜂界每年的重頭戲就是龍眼蜜的採集,此時蜂群的強弱、龍眼花是否盛開,就攸關今年是否為豐年,2018年龍眼花盛開,蜂農應該可以一掃前兩年2016、2017年的陰霾而笑顏逐開了。

其實在每年的12月到1月之間的氣溫,就已經決定了當年龍眼花開的量多寡,原因是「花芽」分化期大約就在這期間,所以此時的溫度若大部分時間介於10~14度C,此溫度能幫助花芽分化,壓抑枝梢生長,也就是此時就決定了花數的多少,至於龍眼採收是否豐年,就又得開開花時雨量是否太大,把花都打掉了。

龍眼花蜜_180407_0015.jpg

劉伯烏在小時侯曾聽鄉中耆老如此的說法:「暖冬就是歹年冬」如此的結論似乎有幾分道理。另一個說法是:龍眼花開滿開多的那年,颱風多且早,原因是龍眼植物有預測未來,為了繁延後代,所以多開了花,等颱風或雨水打落,此說就等植物學家來驗證了。

龍眼跟荔枝都是無患子科植物,而龍眼為龍眼屬(Euphoria),荔枝則屬荔枝屬(Litchi)。

龍眼花串中有雄花及雌花,雄花會先開,但蜜源要等到雌花開時,採集蜜蜂才會蜂湧而上,這也就是為什麼學員會問,為什麼龍眼花盛開了,蜜蜂卻寥寥可數?原因是:龍眼花蜜腺以雌花的蜜量最多,雄花開花時蜜蜂興趣缺缺。

龍眼花蜜_180407_0003.jpg

龍眼樹開花期約30天左右,開花期間分三批次開花。

1、第一批:是雄花先開3~7天,轉開雌花3~8天(養蜂者應把握住),最後再開雄花10多天。

2、第二批:雄花開14~16天,轉開雌花4~8天(養蜂者應把握住),最後開雄花7~8天。

3、第三批:雌花開3~8天(養蜂者應把握最後機會)轉開雄花16~20天。

這三批並無明顯分界點,雌雄開花此起彼落,批與批之間約1~2天,蜂農應在逐蜜源採蜜時仔細觀察才能看出來。

龍眼花蜜_180407_0012.jpg

另一個重要因素在開花期的溫度及雨量,適當的溫度在20-27度C之間,若高於或低於此溫度,也會影響開花量,另外雨量也是重要因素,開花期大雨沖刷其結果當然是兇多吉少。

城市養蜂CityBee推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

劉伯烏城市養蜂

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台灣養蜂界每年的重頭戲就是龍眼蜜的採集,此時蜂群的強弱、龍眼花是否盛開,就攸關今年是否為豐年,2018年龍眼花盛開,蜂農應該可以一掃前兩年2016、2017年的陰霾而笑顏逐開了。

其實在每年的12月到1月之間的氣溫,就已經決定了當年龍眼花開的量多寡,原因是「花芽」分化期大約就在這期間,所以此時的溫度若大部分時間介於10~14度C,此溫度能幫助花芽分化,壓抑枝梢生長,也就是此時就決定了花數的多少,至於龍眼採收是否豐年,就又得開花結果時雨量是否太大,把花跟果實都打掉了。

龍眼花蜜_180407_0015.jpg

劉伯烏在小時侯曾聽鄉中耆老如此的說法:「暖冬就是歹年冬」如此的結論似乎有幾分道理。另一個說法是:龍眼花開滿開多的那年,颱風多且早,原因是龍眼植物有預測未來,為了繁延後代,所以多開了花,等颱風或雨水打落,此說就等植物學家來驗證了。

龍眼跟荔枝都是無患子科植物,而龍眼為龍眼屬(Euphoria),荔枝則屬荔枝屬(Litchi)。

龍眼花串中有雄花及雌花,雄花會先開,但蜜源要等到雌花開時,採集蜜蜂才會蜂湧而上,這也就是為什麼學員會問,為什麼龍眼花盛開了,蜜蜂卻寥寥可數?原因是:龍眼花蜜腺以雌花的蜜量最多,雄花開花時蜜蜂興趣缺缺。

龍眼花蜜_180407_0012.jpg

龍眼樹開花期約30天左右,開花期間分三批次開花。

1、第一批:是雄花先開3~7天,轉開雌花3~8天(養蜂者應把握住),最後再開雄花10多天。

2、第二批:雄花開14~16天,轉開雌花4~8天(養蜂者應把握住),最後開雄花7~8天。

3、第三批:雌花開3~8天(養蜂者應把握最後機會)轉開雄花16~20天。

這三批並無明顯分界點,雌雄開花此起彼落,批與批之間約1~2天,蜂農應在逐蜜源採蜜時仔細觀察才能看出來。

另一個重要因素在開花期的溫度及雨量,適當的溫度在20-27度C之間,若高於或低於此溫度,也會影響開花量,另外雨量也是重要因素,開花期大雨沖刷其結果當然是兇多吉少。

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[諾亞蜂舟CityBee ]聖經上紀錄了挪亞方舟,挪亞受上帝呼召造了方舟,保留下來了物種,城市養蜂諾亞蜂舟(CityBee)推廣在全球正火熱上場,全球為了挽救正在消失的蜂群,正悄悄地上演第三次世界大戰,這場戰爭不只攸關蜜蜂🐝族群的興亡,同時也攸關人類的存亡(80%的農作物靠蜜蜂授粉),搶救「雷恩小蜜蜂」的工作,台灣劉伯烏也不能置身事外,這場灘頭堡的攻防,除了傳統蜂農外,城市養蜂就從你我自家無光害陽台或無光害空地開始,當天剛亮太陽升起,成群的蜜蜂🐝外出採蜜,展開人類與蜜蜂合作的生存之戰,你我都不可能置身事外。

諾亞蜂舟(CityBee)強調不過度採蜜,以維護天然環境及生態平衡,以尊重環境讓蜜蜂能採集食用均衡的蜜粉源,強調蜜蜂吃剩下的才給人類吃,取蜜以自流蜜蜂箱為主,避免傷害或騷擾蜜蜂的生活。

如果您對「城市養蜂」有興趣,希望能加入學習與討論的Line 群,歡迎大家Line 劉伯烏的Line 0968875133 跟我說:「蜜蜂群」,這樣我就會邀您加入。

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